Actu Salons

La prochaine fête des vins de France, Festibacchus, se déroulera début septembre à Paris Bercy. Le programme à découvrir sur Actusalons.fr

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Magnum, leader des glaces en bâtonnet gourmand premium, participe pour la première fois au Salon du Chocolat et entend bien se faire remarquer.

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Mariage réussi entre plaisir, gourmandise et surprises, le Salon du Chocolat fête ses 15 ans du 14 au 18 octobre à la Porte de Versailles à Paris.

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Du 4 au 6 septembre 2009, tous les vins de France seront réunis sur les anciens chais de Bercy Village à l'occasion de Festi’bacchus. Cette fête des vins met en avant les richesses de nos régions vinicoles.

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A l’occasion de la Foire de Paris 2009, ne manquez pas de passer par le Salon « Vins & Gastronomie » Pavillon 5, niveau 2.

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Vitrine de l’art de vivre à la française, le Salon Saveurs des plaisirs gourmands, propose deux fois par an (mai & décembre) à toutes les fines bouches, passionnées de goût et d’authenticité, de dénicher les bons produits de saison. Pour sa collection printemps/été 2009, ce rendez-vous gourmand présente, en avant-première, l’art de l’Apéro Chic..

Moment de partage, d’échange et de convivialité, l’apéritif s’installe désormais dans nos styles et modes de vie ; en famille ou entre amis, à la sortie du bureau ou pour fêter un événement, simple ou sophistiqué, il s’impose « chic » au Salon Saveurs des plaisirs gourmands. Subtil mélange de raffinement, de goût et de mise en scène, l’Apéro Chic associe les couleurs et les arômes, le tout mis en scène par les arts de la table. Au menu « happy hour » et dégustation sur les tendances culinaires de la saison ; club tartines, tapas, dip de légumes, verrines de la mer, soupes glacées, espumas salés ou sucrés, carpaccios, barbecues, cocktails d’été…. toutes les modes printemps/été 2009 se dévoilent au Salon Saveurs des plaisirs gourmands à travers les 250 maîtres artisans et les 5 restaurants régionaux éphémères.

Côté animation, astuces, secrets et recettes de grands noms de la gastronomie française baptisée « Saveurs de Chefs » sont au programme. Les 25.000 gourmets attendus assistent et découvrent, tous les jours en direct, comment préparer un espuma de pomme de terre, un dip à la ricotta ou bien devenir le « maestro » des cocktails.... pour un Apéro chic réussi !

Rendez-vous du 15 au 18 mai prochain à l’Espace Champerret pour découvrir toutes les nouvelles sensations et associations culinaires version printemps/été 2009.

Pratique :

Salon Saveurs
Espace Champerret, 15-18 mai
Horaires :
Vendredi : de 10h00 à 22h00
Samedi et dimanche : de 10h00 à 20h00
Lundi : de 10h00 à 19h00
Tarifs : 8 euros plein tarif - 4 euros tarif réduit

Après le succès de la seconde édition 2008 qui avait réuni plus de 10 000 visiteurs, La Revue du vin de France, premier magazine européen consacré aux grands vins, organise son troisième salon samedi 16 & dimanche 17 mai 2009 dans le cadre prestigieux du Palais Brongniart. A cette occasion, les organisateurs réuniront 200 vignerons, propriétaires et négociants réputés, représentant la diversité et l’excellence du vignoble français et international. Sélectionnés par les experts du comité de dégustation du magazine, ils présenteront et feront déguster leurs vins pendant ces deux jours.

Cet événement bachique incontournable est ouvert à tous ceux qui connaissent déjà, ou veulent découvrir le monde des vins de qualité. Il sera l'occasion pour les amateurs de dégustez les plus grands vins de France pour seulement 16 euros à cette adresse. Attention, l’offre est réservée aux personnes majeures !

Pratique :

Salon de la RVF
du 16 au 17 mai 2009, de 10h à 19h
Palais Brongniart
Billets sur place : 19€ pour 1 jour, et 25€ pour 2 jours

Symboles de savoir-faire et de savoir-vivre, les spiritueux occupent une place centrale dans le patrimoine culturel. C'est pourquoi, depuis 2001, le salon Spirit’ leur est consacré, réunissant les meilleurs producteurs et les professionnels, acheteurs ou amateurs passionnés.

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Le 14ème Salon du chocolat, qui réunit chaque année professionnels et amateurs de chocolat, se tiendra du 29 octobre au 2 novembre au Hall 5 de Paris Expo Porte de Versailles. Une édition 2008 que les organisateurs annoncent encore plus « savoureuse » que les précédentes !

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Véritable plateforme de business international, le SIAL se tient jusqu'au 23 octobre au parc des expositions de Paris-Nord Villepinte avec près de 5500 exposants réunis.

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Après le succès des deux premières éditions, le Salon Cuisinez !, entièrement dédié à la cuisine, revient pour une 3ème édition les 24, 25 et 26 octobre au Carrousel du Louvre.

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